Table Ronde sauvegarde de l’abeille – Ecofestival de CĂ©ret – 5 octobre 2019.

Table Ronde sauvegarde de l’abeille – Ecofestival de CĂ©ret – 5 octobre 2019.

Voici la version entière de la table ronde du 5 octobre 2019 dans le cadre de la 20ème l’Ă©cofestival de CĂ©ret. Le thème de la soirĂ©e Ă©tait l’apiculture de sauvegarde, qui permet d’avoir une autre approche des abeilles, en mettant en lumière les sources de problème chez les abeilles et proposant des solutions pour y remĂ©dier.

Joseph Rouquette, apiculteur depuis plus de 64 ans.


Joseph Rouquette, apiculteur depuis plus de 64 ans.

Il y a des rencontres qui marquent une vie. Celle de Joseph Rouquette en fait partie.

Joseph Rouquette a consacrĂ© toute sa vie au monde des abeilles, avec passion et dĂ©vouement. Il considère que l’heure est grave et qu’il nous faut agir. La sauvegarde de l’abeille est pour lui un devoir ayant conscience des consĂ©quences terribles qu’entraĂ®nerait leur disparition.

Lorsque Joseph Rouquette a choisi le mĂ©tier d’apiculteur au lendemain de la guerre, celui-ci Ă©tait mĂ©connu et perçu quelque peu comme fantaisie… Aussi lui a-t-il fallu toute sa tĂ©nacitĂ©, sa dĂ©brouillardise, son intelligence et son Ă©nergie pour parvenir Ă  une des plus belles exploitations apicoles du Languedoc.

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